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以前,我討厭去菜市場。不喜歡在人擠人狹窄的走道上穿梭;潮濕的地板和空氣中夾著五味雜陳的味道,特別是魚腥味;炎熱的夏天,熱氣騰騰,空氣的流動彷彿都怠滯了,怕熱,汗水過後的黏膩更不喜歡。 一切的改變是在上大學後。隻身從台南來到台中念書,飲食口味不習慣,我期待每週週末的回家,懷念媽媽的味道。於是,我真的成了跟屁蟲,硬要早上跟著媽媽去早市,然後下午又去一趟黃昏市場,以前我從不這樣的。機車從大馬路轉入小徑,走進菜市場,才發現我並沒那麼討厭市場裡的空氣、味道。 沿途,熙來攘往,有人推著車叫賣;有人坐在板凳上,擺著小小的地攤;而多數都站在一個個大攤子後叫賣。為了一餐一飯桌的美食,從肉攤到菜攤到熟食攤,媽媽時而在這駐足挑選,時而在兩家攤販中比價,時而直接跟店家殺價,而我手中的提袋只有瘋狂增加的趨勢。 一次的採買耗費一小時多,雖然市場「人多吵雜」,但不可否認,市井小民和賣家間互動是多麼阿莎力,這種人情味是賣場所沒有的啊!